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Vitamine D - comment reconstituer la carence lorsqu'il n'y a pas de soleil

Novembre 21 2019 | Zdrowie

On va repousser les histoires du soutien-gorge taille D et se focaliser désormais sur la vitamine D. Croiras-tu que plus d'un milliard de personnes dans le monde souffrent d'une carence ? Les statistiques sur les Polonais eux-mêmes ne semblent pas roses - on estime que jusqu'à 90% de la population n'a pas assez de vitamine D dans le corps.

 

Vitamine D sous forme de...

Non seulement vos seins doivent être en bon état, mais tout votre corps doit fonctionner parfaitement toute l'année, et pour cela, vous avez besoin, entre autres, niveaux adéquats de vitamine D. La vitamine D se porte bien en été - on pourrait dire que lorsque vous êtes en forme, elle l'est aussi. Pendant l'été, votre corps en produit suffisamment, à condition de vous exposer fréquemment au soleil.La vitamine D est un composé liposoluble qui existe sous deux formes :

  • Vitamine D.2 (ergocalciférol) - se produit dans les plantes et les champignons,
  • Vitamine D.3  (cholécalciférol) - est produit dans les organismes animaux.

 80% de celui-ci est obtenu par synthèse cutanée, et les 20% restants de la demande sont couverts par la consommation de produits alimentaires adaptés. La synthèse a lieu sous l'influence des rayons ultraviolets B (UVB) - provitamine D3 se transforme en pré-vitamine D.3et sous l'influence de la chaleur il y a une transformation en vitamine D.3. Chaque forme de vitamine D est transformée en sa forme active.

 

Facteurs limitant la synthèse de la vitamine D.

Vous avez lu l'introduction et vous pensez que puisque vous aimez passer votre temps libre au bord de l'eau, et même en hiver, vous allez dans des pays chauds et revêtez un corps révélateur bikini maillot de bain, une carence en vitamines solaires n'est pas une menace pour vous ? Ne paniquez pas, mais vous vous trompez peut-être, tout cela à cause de certains facteurs qui réduisent la synthèse de la vitamine D jusqu'à 90 %. Les voici:

  • augmentation de la quantité de mélanine dans la peau,
  • teint foncé,
  • l'utilisation de cosmétiques avec des filtres protégeant des rayons UVB,
  • vieillissement cutané,
  • pollution environnementale.

  

Lors d'un bain de soleil, la peau devient plus foncée, ce qui signifie qu'il y a une production accrue de mélanine, qui absorbe le rayonnement ultraviolet et réduit ainsi la production de vitamine D. Les préparations pour bains de soleil inhibent également les effets des rayons UVB.

 

Quelle quantité de vitamine D le corps humain peut-il produire ?

C'est difficile à imaginer, mais selon les spécialistes, chez une personne en maillot de bain La vitamine D augmente l'exposition au soleil à hauteur d'une dose érythémateuse2 à un niveau égal à la prise d'une dose allant jusqu'à 20 000 UI Chez les personnes à peau claire, une telle dose de rayons ultraviolets peut décupler la concentration de vitamine D dans l'organisme. Associez-vous la dose érythémateuse à… l'érythème ? Justement. Ce nom est utilisé pour décrire la dose de rayons ultraviolets qui provoque un érythème minimal, c'est-à-dire une rougeur de la surface de la peau. Le niveau de vitamine naturellement produite revient à la normale après quelques jours. L'excès de vitamine D est nocif, mais il ne peut être surdosé que par une supplémentation. Nous n'en fournissons pas autant de nourriture et le corps est équipé de mécanismes appropriés qui empêchent une accumulation excessive résultant de la synthèse cutanée. 

 

Le visage seul ne suffit pas, révélez le corps !

Seul le bronzage du visage ne suffit pas pour lancer la synthèse de la vitamine D dans la peau. Une exposition au soleil d'au moins 18% de la surface corporelle est recommandée. Cela signifie qu'en plus du visage, les avant-bras et le bas des jambes doivent être exposés. Selon les experts, en Pologne et dans d'autres pays européens au climat similaire, vous devez faire attention à l'exposition au soleil d'avril à septembre entre 10.00h15.00 et 15hXNUMX. Profitez du soleil pendant au moins XNUMX minutes chaque jour sans utiliser de crème solaire.

 

Vitamine D chez les femmes italiennes et norvégiennes - résultats de recherche surprenants

L'Espagne est un pays immédiatement associé aux plages fabuleuses et au soleil. Pendant ce temps, la Norvège évoque les fjords pittoresques et les aurores boréales. Probablement le son du mot "polaire" évoque à lui seul une image de l'hiver dans votre tête. Saviez-vous qu'en Norvège du Nord, dans les régions situées au nord du cercle polaire arctique, le soleil ne se lève même pas un instant de la mi-novembre à la fin janvier ? 

 Dans le sud du pays, la journée ne dure que 6 à 8 heures. Comment est-il possible que des études menées sur des femmes dans 11 pays européens aient montré le plus haut niveau de vitamine D chez les femmes norvégiennes ? Seules les femmes âgées ont été prises en compte. Cela ne change rien au fait que les femmes italiennes et espagnoles en avaient la plus faible concentration. Les pays ensoleillés ont perdu face au froid norvégien. Pourquoi? Très probablement, les femmes des climats chauds sont plus susceptibles de passer du temps à l'ombre. D'autre part, en Norvège, de grandes quantités de poisson et de graisse de poisson sont consommées. Les résultats d'études sur des femmes de pays du Moyen-Orient, comme la Turquie ou l'Iran, où les traditions religieuses et culturelles imposent de couvrir tout le corps, confirment l'importance de la surface du corps exposée pour la synthèse de la vitamine D. Son taux chez la femme de ces pays était faible.

  

Cela signifie que vos niveaux de vitamine D dépendent de divers facteurs, notamment :

  • exposition de la peau aux rayons UVB,
  • couleur de peau,
  • habitudes alimentaires,
  • type de vêtement,
  • prendre des compléments alimentaires. 

 

Vitamine D comme maillot de bain - chaque femme a besoin

La vitamine D est essentielle pour maintenir l'équilibre du calcium et du phosphate dans le corps. Responsable du maintien de la structure osseuse appropriée. Il joue un rôle important dans la minéralisation des os et des dents. Il est également d'une grande importance pour le bon fonctionnement du système nerveux. Une bonne concentration en vitamine D joue un rôle important non seulement dans la prévention et le traitement des maladies du squelette, mais également dans la réduction du risque de maladie cardiovasculaire. Il soutient le traitement des maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques et le diabète de type 1. La vitamine D est testée pour la prévention et la prévention du développement de maladies cancéreuses. Des expériences dans des laboratoires du monde entier ont montré l'existence de récepteurs de la vitamine D dans les cellules cancéreuses, ainsi que l'effet de la forme active de la vitamine D3 (calcitriol) pour inhiber leur multiplication et les processus d'élimination des cellules mortes. Des études ont également montré qu'il peut affecter l'activité de plus de 200 gènes. La fatigue constante et la perte de force ne sont pas toujours le résultat d'un manque de sommeil ou d'une vie trépidante. Il vaut la peine de faire un test sanguin pour les niveaux de vitamine D, car sa carence peut être la cause de la mauvaise humeur.

 

Des sources de vitamine D pour chaque saison

Les poissons de mer sont un trésor de vitamine D et d'acides gras oméga-3. Cela vaut la peine d'introduire le saumon, le thon et les sardines dans votre menu de façon permanente. Vous pouvez également trouver de la vitamine D dans les jaunes d'œufs. Malheureusement, les fromages, yaourts et autres produits laitiers en contiennent des traces. Par conséquent, d'octobre à mars, il est nécessaire de compléter les carences par des suppléments. La dose recommandée pour un adulte est de 800 à 2000 UI par jour. Il doit être ajusté au poids corporel.

 

Excès de vitamine D - conséquences

L'exposition au soleil amène la peau à synthétiser de la vitamine D, mais le tissu adipeux la stocke. Le surplus peut être libéré dans la circulation sanguine pendant environ 2 mois. L'exposition au soleil et la nourriture ne fournissent pas autant de vitamines qu'elles peuvent nuire. D'autre part, la prise de doses trop élevées sous forme de suppléments peut être toxique pour l'organisme, mais cela ne se produit généralement qu'après un dépassement significatif de la dose quotidienne recommandée. Symptômes d'excès vitamine D (lien vers l'article : La vitamine D peut-elle être surdosée ?) à:

  • des maux de tête et des yeux,
  • la nausée,
  • vomissement,
  • la diarrhée,
  • la peau qui gratte
  • affaiblissement du corps.

 

Les symptômes devraient disparaître progressivement après l'arrêt de la supplémentation. 

 En attendant le soleilL'exposition au soleil peut être remplacée par une visite au solarium, mais vous devez être modéré. Si en hiver le sable chaud et les bains de soleil dans des paysages paradisiaques vous manquent, il y a toujours un voyage dans des pays exotiques. Voir le nôtre maillots de bain 2020, et peut-être que vous aimerez l'un d'entre eux et que vous l'emporterez avec vous, où vous pourrez vous ressourcer avec l'énergie positive du soleil et de la vitamine D.

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